Oersuiker

 

Oersuiker is ongeraffineerd suikerrietsap. Het wordt gedroogd en daarna worden er kleine korrels van gevormd.

Aankopen

Oersuiker is verkrijgbaar in uw natuurvoedingswinkel. Er is ook biologische oersuiker beschikbaar.

Bewaren

Bewaar oersuiker op een droge, koele plaats.

Bereiding

Deze suiker heeft een licht kruidige smaak. Oersuiker kan de 'gewone' witte suiker vervangen.

Gezondheid

Bij de bereiding van oersuiker gaan geen vitamines verloren.