Pétrissez une pâte de la farine, la crème, 1/3 d'huile d'olive et quelques pincées du sel aromatisé. Laissez reposer une heure au frigo. Préchauffez le four à 200°C. Lavez le poireau et coupez-le en p...
Epluchez les pommes de terre et râpez-les. Epluchez la pomme et coupez-la en fines lanières. Hachez l'oignon et faites-le revenir dans d'huile. Réservez de la poêle et ajoutez aux pommes de terre, à l...
