Lavez les pommes de terre et piquez-y quelques fois avec une fourchette. Mettez les pommes de terre au four pendant environ 45 minutes (200°C). Nettoyez entretemps le panais, coupez-le en morceaux et ...
Beurrer un plat à micro-ondes, saler et poivrer le fond légèrement. Y poser les filets de lotte en dirigeant l'extrémité la plus fine vers le centre. Assaisonner de sel et de poivre. Couvrir et faire ...
