Détaillez le chou-fleur en bouquets. Nettoyez les haricots et coupez les carottes et le chou blanc en fines lanières. Lavez les germes de soja et faites égoutter. Hachez les oignons et l'ail. Ecrasez ...
Préparer d'abord la pâte à raviolis. Pour ce faire, mélanger la farine avec la moitié des oeufs, une pincée de sel et l'huile. Pétrir jusqu'à ce que la pâte se détache bien. L'envelopper ensuite dans ...
Chauffer le beurre et y faire revenir les poireaux, le chou blanc en lamelles et les germes de soja. Assaisonner d'une pincée de cumin, de girofle en poudre et de sel. Casser les oeufs par dessus et l...
