Couper le filet de dindonneau en petits morceaux. Egoutter l'ananas et le détailler en dés. Egoutter également les mandarines. Conserver le jus. Cuire à point les pâtes dans une eau salée. Egoutter et...
Nettoyer, rincer et égoutter le chicon. Verser les mandarines dans une passoire et en récupérer le jus. Couper finement le chicon. Pour la sauce, mélanger l'huile et un filet de jus de mandarine ainsi...
