Pour commencer, préparer une pâte levée. Pour ce faire, mélanger le lait, l'oeuf et la levure tout en remuant. Ajouter la moitié de la farine, une pincée de sel et le sucre, puis pétrir la pâte. Incor...
Saler et poivrer les cuisses de poulet et ajouter l'ail écrasé. Faire brunir 25 minutes dans un beurre chaud. Retirer de la poêle et réserver au chaud. Evacuer la graisse de viande et déglacer le fond...
