Ingrédients pour 2481216 personnes
Mélangez le beurre moux, le paprika, le curry et le fromage pour la préparation des pains de fromage. Coupez les tranches de pain en triangles. Enduisez-les du beurre aux épices. Enlevez le maïs des épis. Hachez l'oignon. Lavez les courgettes et coupez-les en tranches larges. Nettoyez le poivron et coupez-le en dés. Faites revenir l'oignon. Ajoutez le safran et les courgettes à l'oignon et cuisez-les. Cuisez le poivron et le maïs séparément. Mixez les courgettes et ajoutez-y le maïs et le poivron. Ajoutez le bouillon chaud.
Parfumez le potage. Mettez les pains de fromage pendant 8 minutes sur une grille dans un four préchauffé (180°C). Servez le potage avec les pains chauds.
