Ingrédients pour 2481216 personnes
Enlevez la peau et les pépins du potiron et coupez la chair en morceaux d'environ 2 cm d'épaisseur.
Assaisonnez-les de sel et de poivre et roulez-les dans la farine. Enduisez-les du blanc d'oeuf battu et roulez-les ensuite dans un mélange de chapelure et de thym haché.
Cuisez-les dans l'huile très chaude et servez avec une salade et une vinaigrette légère.
