Pita aux crudites

 

Ingrédients pour  2481216  personnes

• 4 pains pita
• 1 coeur de batavia
• 3 tomates
• 0.5 concombre
• 0.5 poivron jaune
• 0.5 poivron rouge
• 1 oignon rouge
• 2 oignons verts
• 50 g de feta
• 0.4 dl de yaourt maigre
• 2 c. à soupe de mayonnaise
• 0.5 c. à soupe de basilic haché

Préparez la sauce feta: Mélangez le feta et la moitié du yaourt. Puis, mélangez la mayonnaise, le reste du yaourt et le basilic. Nettoyez les légumes. Coupez la salade en lanières. Hachez l'oignon et la ciboulette ail.

Coupez les poivrons, le concombre et les tomates en petits morceaux. Chauffez les pains au four. Remplissez les pains chauds avec les crudités et servez la sauce feta séparément.