Salade de celeri aux noix

 

Ingrédients pour  2481216  personnes

• 4 tiges de céleri à côtes
• 0.2 chou chinois
• 50 g de noix
• 6 c. à soupe d' huile de carthame
• 2 cl de vinaigre
• 0.5 c. à soupe de moutarde
• sel aromatisé
• poivre
• 100 g de fromage

Préparez une vinaigrette. Mélangez la moutarde et le vinaigre. Parfumez de poivre et de sel aromatisé. Coupez le fromage en dés. Nettoyez les légumes. Coupez le céleri blanc en petits morceaux.

Coupez le chou chinois en fines lanières. Mélangez tous les ingrédients. Nappez de vinaigrette juste avant de servir.