Legumes cuits au bacon tempeh

 

Ingrédients pour  2481216  personnes

• 4 tranches de bacon tempeh
• 300 g de brocolis
• 250 g de champignons
• 300 g de potiron
• 1 oignon
• 8 oignons verts
• 1 c. à soupe de sauce soja
• 2 cl d' huile d'olive (extra vierge)

Coupez le brocoli en petits bouquets, hachez l'oignon et coupez les champignons en tranches. Hachez les oignons verts. Coupez le tempeh et le potiron en fines lanières. Chauffez l'huile d'olive.

Disposez le brocoli au wok et faites cuire sur feu moyen. Ajoutez les autres ingrédients après environ 3 minutes et faites cuire à point.