Ingrédients pour 2481216 personnes
Préchauffer le four sur la position maximale. Couper les champignons en fines tranches, les placer dans un plat à four et les arroser de jus de citron. Déposer par-dessus les escalopes de veau et saupoudrer d'estragon haché. Couvrir le tout de fromage coupé et cuire 20 minutes au four.
Source : Délices de Flandre
