De XQuis-redactie selecteerde voor u volgende kookboeken en culinaire publicaties:
Tutti frutti Een boek over fruit om van te watertanden Tutti frutti is zoals de titel al suggereert een vrolijk, kleurrijk boekje over fruit. Verschillende soorten vruchten worden alfabetisch besproke...
Manuela Darling-Gansser, al bekend van het kookboek Herfst in Piemonte, beschrijft in dit boek de keuken van het Italiaanse Lugano en de Costa Smeralda. Onder de olijfboom is echter meer dan een kookb...
Nobody does it better is een kookboek voor de echte liefhebber van de Franse keuken. Het boek is een mengeling van anekdotes, klassieke recepten en daarbovenop nog een beschrijving van de Franse leven...
Nigella Express is een kookboek voor iedereen die weinig tijd heeft maar toch graag zelf gezond en lekker kookt. Nigella Lawson vertelt in haar eigen vrolijke stijl hoe het kookboek te gebruiken en al...
Gordon Ramsay en fastfood lijken niet echt samen te passen. Het gaat in dit boek dan ook niet over cheeseburgers, hotdogs en gefrituurde hapjes. De bedoeling is een nieuwe definitie te geven aan het b...
Het kookboek van Eten tegen kanker is een vervolg op het meer theoretische boekje Eten tegen kanker. Hierin werd de aandacht gevestigd op de cruciale rol die voeding speelt bij de strijd tegen kanker....
Samen koken, samen eten : lekker in de buitenlucht Bij het doorbladeren van dit kookboek vallen onmiddellijk de vele fotos op. Deze fotos zijn dan vooral sfeerbeelden van mensen die buiten eten of kok...
Daily Italian van Tobie Puttock wordt ingeleid door niemand minder dan Jamie Oliver. De twee blijken vrienden te zijn en hebben samen gewerkt in het River Caf in London. Nu werkt Tobie Puttock mee aan...
Joke Glansbeek is schoonheidsspecialiste en heeft vele jaren als make-up artist voor de televisie gewerkt. Beauty Food is tot stand gekomen door de vele vragen van de personen die ze schminkte en haar...
Uit schelp en schaal bevat recepten met zowel de zeer gekende als meer ongewone schaal- en schelpdieren. De achterliggende idee is less is more: de exquise ingredinten staan centraal en moeten vers zi...
naar het archief »
Nog geen XQuis pas? Klik hier Wachtwoord vergeten?
