Livres de cuisine archive
Voici les livres de cuisines et les publications culinaires sélectionnés par Xquis:
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Editeur: Office National des Débouchés Agricoles et Horticoles (O.N.D.A.H.)
Dans la cuisine contemporaine, la viande de porc est devenue un produit de 'tous les jours'. Pourtant, elle convient aussi merveille des repas de fte. La viande de porc est polyvalente et peu coteuse....
Les ufs, aussi modeste soit leur apparence, occupent une place trs importante dans notre cuisine. Il s'agit simplement d'voquer les innombrables varits de ptisseries, gteaux, biscuits et autres desser...
Cet ouvrage vous apprendra connatre et prparer le poisson. Il contient toutes sortes d'informations pratiques sur les produits de la mer les plus courants en Belgique, ainsi qu'une large gamme de rece...
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Editeur: Office National des Débouchés Agricoles et Horticoles (O.N.D.A.H.)
Le livre se compose de diffrents thmes rassemblant des tas d'informations pratiques sur tous les morceaux de la viande de buf, sa valeur nutritive, l'art de prsenter, les modes de prparation et des re...
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Editeur: Office National des Débouchés Agricoles et Horticoles (O.N.D.A.H.)
Le beurre est un aliment savoureux, nutritif et trs digeste. Le beurre est un produit naturel la porte de tous. Ce livre vous prsente des tas de recettes gourmandes prpares avec du beurre. On vous gui...
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Editeur: Office National des Débouchés Agricoles et Horticoles (O.N.D.A.H.)
Du lapin... et c'est dj la fte ! Incroyable le nombre de plats diffrents et originaux que l'on peut prparer toute l'anne grce ce complice inventif. Ce petit ouvrage contient 60 prparations de lapin al...
Le poisson est excellent pour la sant et il est conseill d'en manger deux fois par semaine. L'ouvrage " Le poisson, varit de choix, simple et exquis " permet toutes les familles d'introduire les poiss...
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Editeur: Hypervision et VLAM
700 recettes du terroirVous pouvez rechercher des recetter, ajouter vos propres recettes, composer des menus, imprimer votre liste des courses. Le cd contient plus de 100 fiches de produit. Dlices de ...
Le premier cd-rom de cuisine complet. Choix parmi 500 recettes: encas, entres, potages, plats principaux, desserts, par saison, par ingrdient. Plus de 100 suggestions de menu, nombre de personnes par ...
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