Le poisson est excellent pour la sant et il est conseill d'en manger deux fois par semaine. L'ouvrage " Le poisson, varit de choix, simple et exquis " permet toutes les familles d'introduire les poissons et les fruits de mer dans leurs repas quotidiens, de la manire la plus simple et la plus savoureuse qui soit. Un must pour tous les gastronomes, un ouvrage de base pour le cuisiner amateur qui se propose de partir la dcouverte des poissons.
Le livre se compose de dix thmes diffrents rassemblant des tas d'informations pratiques sur les poissons et fruits de mer concerns. On vous y explique comment organiser une fondue ou un barbecue de poisson, comment russir vous-mme des soupes de poissons, des sushis et des terrines de poisson, comment convertir les enfants au poisson, ...
Surprenez vos convives par vos crations culinaires. Simple et exquis!
