Du lapin... et c'est dj la fte ! Incroyable le nombre de plats diffrents et originaux que l'on peut prparer toute l'anne grce ce complice inventif. Ce petit ouvrage contient 60 prparations de lapin allchantes et attrayantes, simples et rapides excuter.
Le lapin n'est pas seulement une viande savoureuse, tendre et digeste. Pauvre en graisse et en cholestrol, riche en vitamines, protines et sel minraux, le lapin est par excellence un aliment dittique idal.