De XQuis-redactie selecteerde voor u volgende kookboeken en culinaire publicaties:
Daily Italian van Tobie Puttock wordt ingeleid door niemand minder dan Jamie Oliver. De twee blijken vrienden te zijn en hebben samen gewerkt in het River Caf in London. Nu werkt Tobie Puttock mee aan...
Joke Glansbeek is schoonheidsspecialiste en heeft vele jaren als make-up artist voor de televisie gewerkt. Beauty Food is tot stand gekomen door de vele vragen van de personen die ze schminkte en haar...
Uit schelp en schaal bevat recepten met zowel de zeer gekende als meer ongewone schaal- en schelpdieren. De achterliggende idee is less is more: de exquise ingredinten staan centraal en moeten vers zi...
Nikko Amandonico is een bekende designer, geboren in Zuid-Itali en opgegroeid in Zweden. Pasta is altijd zijn lievelingsgerecht gebleven, daarom heeft hij in dit boek de lekkerste pastagerechten uit d...
Pane e panini is een verzameling snelle brood- en pizzarecepten voor wie niet veel tijd heeft om zelf brood te bakken. Na een uitgebreide inleiding over deeg, technieken en garneringen volgen de versc...
Meer supersap bevat meer dan 100 recepten van vruchten- en groentesapjes. De auteur van het boek is een alternatief therapeut die al veertig jaar saptherapie toepast. In dit boek geeft hij meer avontu...
Zomerkoken Lise Goeman Borgesius Zomerkoken bevat 80 originele gerechten met heerlijke seizoensproducten uit de zomer. De vormgeving van het boek is eenvoudig, maar stijlvol. Je vindt er mooie fotos v...
Hoe te eten Het plezier van koken en good food Hoe te eten is het basiskookboek van Nigella Lawson. Het boek ziet en voelt als een echte keukenbijbel: dik, zwaar en sober van vormgeving. De enige foto...
Sandwiches voor Lingo en soesjes voor Friends Dit kookboek is een verzameling van recepten die de Nederlandse tv-kok Ad Janssen maakte in opdracht van TrosKompas. Het opzet was een gerecht te verzinne...
Boer & kok De mooiste gerechten met biologische ingredinten Boer & kok gaat in de eerste plaats over het leven op het platteland met en volgens de natuur. Daarbij horen groenten uit de eigen moestuin,...
