De ui in ringen snijden en goudgeel bakken in de boter.De champignons schoonmaken en in kleine stukjes snijden. De tomaten onderdompelen in kokend water en vervolgens laten schrikken in koud water. De...
De wortel, de ui en de bleekselderij heel fijn snijden.Het vlees, verdeeld in dunne lapjes van 150 gram elk, kruiden met zout en peper en bestrijken met mosterd. Op elk runderlapje 1 plak spek leggen....
Schrob de aardappelen schoon en stoom ze gaar in de schil. Laat ze vervolgens afkoelen.Blancheer de bloemkool en laat ze afkoelen. Meng de yoghurt, het citroensap en de kervel tot een yoghurtsausje. K...
Een mengsel maken van het losgeklopte ei, het gehakt, de stukjes augurk en de gesnipperde sjalot. Bestrooien met peper, zout en marjolein.De kip spoelen, zorgvuldig drogen, eventueel overtollig vet we...
De diepvrieserwten een vijftal minuten koken in een weinig gesuikerd en gezouten water. Afkoelen onder koud stromend water en goed laten uitlekken.De visfilets in grote stukken snijden, met citroensap...
De aardappelen wassen en koken in de schil. Schillen, laten afkoelen en in plakjes van 1 centimeter dik snijden.De uien schillen en in vieren snijden.De aardappelen en de uien goudkleurig bakken in re...
Maak het witloof schoon. Trek van 1 struikje de blaadjes los. Snij de andere in reepjes. Snij de appel, tomaten, tofu en augurken in blokjes. Meng deze blokjes met de witloofreepjes. Besprenkel het ge...
Het bieslook kort blancheren.De zeeduivel overlangs in gelijke repen snijden en per 3, samen met het bieslook, in elkaar vlechten. Kruiden met peper en zout en gaarstomen in een vergiet boven kokend w...
Alles in kleine stukjes snijden en in een kom scheppen.Azijn, kappertjes, suiker en gemalen peper bij de room voegen, eventjes opkloppen.Alles grondig mengen en 1 uur op een koele plaats zetten.Daarna...
Nog geen XQuis pas? Klik hier Wachtwoord vergeten?
