Schil de appels en snijd ze overdwars in schijven van ca. 2 cm. Verwijder het klokhuis en wrijf in met citroensap. Bestrijk de appelschijfjes aan de bovenkant met honing en schik ze in een met olie in...
De drumsticks kruiden met peper en zout, bestrijken met honing en ze in 15 minuten goudbruin laten bakken in de hete boter.Uit de pan nemen en warm houden onder folie. Het braadvet weggieten en de bod...
Het vlees ruitvormig insnijden (0,5 centimeter diep) aan de bovenzijde. Door de gezeefde bloem wentelen en aan alle kanten dichtschroeien in hete boter. Overbrengen in een braadslee.De gehakte sjalott...
Een vinaigrette bereiden op basis van mosterd, arachideolie, azijn, peper en zout.Het witloof en de geschilde appel in fijne reepjes snijden. Mengen met de waterkers en de vinaigrette erdoor roeren.Ee...
De eenden kruiden met peper en zout en instrijken met honing. Laten bruinen in de pan en dan gedurende 20 minuten verder laten garen in een oven van 200 graden. Regelmatig bedruipen met braadjus.Voor ...
Meng walnoten (licht geroosterd, dan verkruimeld), kaneelpoeder en 250 g fijne tafelsuiker in een kom en zet apart. Smelt de helft van de geklaarde boter in een pan en voeg het griesmeel toe. Roer goe...
Maak de druiven schoon en halveer ze. Was de sla en droog zorgvuldig. Spoel de nectarines, snijd ze doormidden en verwijder de steen. Verdeel in partjes. Snijd de kip in reepjes en bak ze krokant in d...
De bladerdeegjes bakken en halveren. Vullen met een dikke plak geitenkaas (die eerst onder de salamander werd gekleurd).De kwartjes perzik bakken in geklaarde boter met honing. Enkele lavendelbloemen ...
De snijbonen vliezen en in schuine stukken van 1,5 cm snijden. Gedurende 20 minuten koken in kokend gezouten water, afgieten en laten afkoelen. De rijst een paar minuten in de boter stoven. De laurier...
Snijd het borstvlees van de kwartels af en snijd de filets in twee, ontbeen de boutjes en ontvel alles.Was de sla en pluk er stukjes af.Maak een vinaigrette van de balsamicoazijn, amandelolie en sojao...
Nog geen XQuis pas? Klik hier Wachtwoord vergeten?
