Spoel de kikkererwten af en laat ze in ruim koud water 12 uur weken. Gebruik per 4 koppen couscous 1 liter bouillon. Breng de bouillon onderin een couscouspan aan de kook met de kikkererwten, de fijng...
De zachtgemaakte boter vermengen met de witte en de bruine suiker. Er één na één de eieren door verwerken.Het bakpoeder en een snuifje kaneel door de bloem mengen en door het mengsel boter-suiker-eier...
Het gebraad zijdelings insnijden en vullen met de in blokjes gesneden gedroogde ham. Kruiden met peper, zout, nootmuskaat en marjolein.De boter verhitten met de olie in een pan met deksel. De jeneverb...
Verwarm de oven op 190°C. Vet een ronde springvorm in. Was de wortelen en rasp ze fijn. Klop de eieren en de suiker dik en romig. Klop de olie erdoor en dan de andere ingrediënten voor de taart. Schep...
Meng walnoten (licht geroosterd, dan verkruimeld), kaneelpoeder en 250 g fijne tafelsuiker in een kom en zet apart. Smelt de helft van de geklaarde boter in een pan en voeg het griesmeel toe. Roer goe...
De aardappelen schillen en koken. De knolselderij schillen en in blokjes snijden. Koken in licht gezouten water en goed laten uitlekken in een vergiet.Een aardappel-knolselderijpuree maken van de geko...
Verwarm de oven voor op 180°C. Vet een springvorm met een doorsnee van 24 cm en 7,5 hoog in. Draai de volkorenbeschuitjes en bitterkoeken in een keukenmachine fijnkorrelig. Voeg de gesmolten boter toe...
De eierdooiers mooi schuimig kloppen met de helft van de suiker, een snuifje zout en een mespuntje kaneelpoeder.De gemalen noten (amandelnoten, walnoten en hazelnoten) mengen met evenveel geraspte wor...
Kook de rijst in gezouten water met olijfolie. Laat uitlekken in een vergiet, spoel overvloedig onder koud water en laat goed uitlekken.Fruit de kipfilets in boter en laat ze gaar bakken. Snijd in gro...
Maak het beslag. Klop de eieren los en voeg het meel, het wijnsteenbakpoeder, de melk en het zout toe. Roer goed.Verhit de olie in een pan. Bak dunne pannenkoekjes en hou ze warm.Schil de appelen en h...
Nog geen XQuis pas? Klik hier Wachtwoord vergeten?
