De tomaten wassen en in stukjes snijden. De sjalotten en de knoflook fijnhakken en aanstoven in olijfolie. De stukjes tomaat, de oregano en de helft van het basilicum toevoegen. Gedurende 20 minuten z...
Verwijder de steeltjes van de kruiden en hak ze fijn. Snipper de ui.Verwarm de helft van de olie en fruit de ui. Voeg de quinoa toe en laat al roerend even meebakken. Voeg per kop quinoa 1.5 kop koken...
Hak de ui fijn. Meng het citroensap, de oregano, de verse basilicum, de mosterd en de peper. Voeg de olijfolie al roerend toe. Roer de ui en de geperste look door deze vinaigrette (minstens 1 uur late...
De aardappelen schillen en gaarkoken in licht gezouten water. Afgieten en laten afkoelen. De aardappelen in stukjes snijden. De knoflook fijnhakken. De tomaten pellen en de zaadjes verwijderen. De ans...
De uien en knoflook pellen en versnipperen. Even aanstoven in wat olijfolie en de grof gehakte tomaten toevoegen. Op smaak brengen met wat gehakte blaadjes oregano, peper en zout. Alles op en zacht vu...
Snij de uien in dunne ringen. Snij de aubergine in plakjes van 1 cm en stoom of blancheer ze ongeveer 5 minuten. Ontvel de tomaten en snij ze in plakjes. Olie een ovenschaal in. Leg afwisselend en dak...
De champignons afborstelen en in vieren snijden. De boter verhitten en er de champignons gedurende 2 minuten in fruiten.De tomaten pellen en in stukken snijden. De wijn, tomaten, tomatenpuree en geper...
De tomaten eventjes in kokend water dompelen zodat de velletjes gemakkelijker kunnen worden verwijderd. In vieren snijden en de zaadjes verwijderen. Het vruchtvlees in dobbelsteentjes snijden.De courg...
Kook de gierst gaar. Was de paprika's en snij ze in kleine stukjes. Was de courgettes en blancheer ze enkele minuten in hun geheel.Snij de geblancheerde courgettes doormidden en hol ze wat uit met een...
De oesterzwammen schoonmaken en in reepjes snijden. De ham fijnsnipperen.De deegwaren in gezouten water koken.De oesterzwammen bakken in de hete olie. De knoflook persen en samen met de ui, ham en kru...
Nog geen XQuis pas? Klik hier Wachtwoord vergeten?
