Bereiding: 1.Meng balsamico azijn, zout, peper en olijfolie. Zet 2 eetlepels van de vinaigrette opzij. 2. Marineer het vlees 5 minuten in een rechthoekige kom. 3. Haal het vlees uit de marinade en dep...
Voor 2 pizza's (20 bij 25 cm): Doe de gist (4 1/2 theelepel), de suiker en het water in een kleine kom en meng door elkaar. Na 5 tot 10 minuten ziet het mengsel er schuimig uit. Doe de bloem en het zo...
Verhit boter, azijn en suiker in een koekenpan op halfhoog vuur. Voeg peer en walnoten toe en stoof 4 minuten tot de peer net zacht is. Verdeel de rucola over de borden en bedek met peer en walnoten. ...
zo gemaakt: Doe de rijst en dezelfde hoeveelheid water in een pan. Doe er de verse kruiden en de knoflook bij. Kruid met peper en zout. Breng aan de kook en laat zonder deksel 10 minuten koken op zeer...
Verwarm de oven voor op 200°C. Rol kleine rondjes pizzadeeg uit en beleg ze met jonge kaas, proscuitto en verse vijgen. Besprenkel met olijfolie. Bak ze 15minuten of tot het pizzadeeg mooi bruin is. S...
Schil de groene asperges rondom en snijd de onderkant eraf, dit is ca. tweederde van de asperge, wat een verschil is met witte asperges. Blancheer de asperges vervolgens in ruim kokend water met zout ...
Bak de worstjes 10 minuten in een koekenpan met wat olijfolie, op de barbecue of op de grillplaat. Verdeel wat rucula over een opengevouwen half stokbrood en leg er 2 worstjes tussen. Besmeer met mayo...
