Het parelhoen aan de binnenkant goed kruiden met peper en zout en het gedurende 25 tot 35 minuten gaar laten braden in een gesloten pot in een voorverwarmde oven van 200 graden.Het vlees nu en dan met...
'Faraona al Mascarpone' of parelhoen gevuld met mascarpone is een recept uit het zuiden van Lombardije, de bakermat van de mascarpone. Aardappelpuree is hier het lekkerst bij. Maak de parelhoen schoon...
Nog geen XQuis pas? Klik hier Wachtwoord vergeten?
