Het gebraad dichtschroeien in hete boter en daarna kruiden met peper en zout. In de oven zetten en 20 minuten laten bakken op 190 graden.De aardappelen gaarkoken in gezouten water met 3 teentjes knofl...
De Mechelse koekoek in stukken snijden en hem aanbakken in een mengsel van boter en olie.Alle groenten schoonmaken en ze elk apart beetgaar koken.De oven voorverwarmen op 180 graden. De bouillon in ee...
De duiven fileren. De filets van de borst bestrijken met een mousse gemaakt van de billetjes. Hierop de in dunne plakjes versneden kalfszwezeriken leggen. Inpakken in een varkensnetje en aanbraden.De ...
De snijbonen vliezen en in schuine stukken van 1,5 cm snijden. Gedurende 20 minuten koken in kokend gezouten water, afgieten en laten afkoelen. De rijst een paar minuten in de boter stoven. De laurier...
De paprika's, courgette en snijbonen schoonmaken, in reepjes snijden en aanfruiten in de helft van de olijfolie. Overgieten met wijn en onder een deksel 5 minuten laten doorstoven. Het stoofvocht afgi...
Nog geen XQuis pas? Klik hier Wachtwoord vergeten?
