Met een broodmes de bovenkant van de pompoen snijden en deze uithollen. Het vruchtvlees in blokjes snijden.De wortelen, de uien, de aardappelen en de prei schoonmaken en in stukken snijden.De boter sm...
Spoel de kikkererwten af en laat ze in ruim koud water 12 uur weken. Gebruik per 4 koppen couscous 1 liter bouillon. Breng de bouillon onderin een couscouspan aan de kook met de kikkererwten, de fijng...
Maak de pompoen schoon en snij hem (met schil) in kleine stukjes. Maak de spruitjes schoon en halveer ze. Snipper de ui.Verwarm de helft van de olijfolie en fruit de ui. Voeg de spruitjes toe en laat ...
Maak de pompoen schoon en snij in kleine stukjes. Snipper de ui. Maak de champignons schoon en snij ze in plakjes. Verwarm in een grote pan wat olijfolie en bak de champignons. Breng ze op smaak met p...
De rauwe, gepelde scampi mengen met de suiker en het sap van de limoen. Een kwartiertje laten marineren.De rode, groene en gele paprika in reepjes snijden, het pompoenvlees in blokjes verdelen en de a...
Verwijder de schil en de pitten van de pompoen en snijd in maanvormige plakjes van ongeveer 2 cm dik. Kruid de pompoenpartjes met peper en zout en haal ze door de bloem. Dompel ze daarna onder in het ...
De pompoen schillen, in stukken sijden en de pitjes verwijderen. De juiste hoeveelheid vruchtvlees afwegen en er met de centrifuge sap van maken. De gelatine weken in koud water. Het eigeel met de sui...
Week de kapucijners ongeveer 8 u en laat ze vervolgens gaar koken in water met bonenkruid. Voeg tegen het einde van de kooktijd (ongeveer 50 minuten) een snuifje zout toe. Maak intussen de pompoen sch...
Snij de broccoli in heel kleine roosjes, de ui in dunne ringen en de champignons in plakjes. Snij de pijpui fijn. Snij de tempé en de pompoen in dunne reepjes. Verhit de olijfolie. Schep de broccoli i...
Het hoedje van de patissons snijden, ze uithollen en het vruchtvlees in stukjes snijden. In de boter het vruchtvlees met het gehakt, gesnipperde sjalotten en knoflook aanfruiten.De gehakte tuinkruiden...
Nog geen XQuis pas? Klik hier Wachtwoord vergeten?
