Ingrediënten voor 2481216 personen
Het witloof schoonmaken, fijnsnipperen en aanstoven in de boter. Bestuiven met bloem en kruiden met peper en zout.
Flink doorroeren, overgieten met de kippenbouillon en laten gaarsudderen.
Pureren met de staafmixer, bijkruiden en er de schoongemaakte krab doorroeren.
Tip: de krab kan worden vervangen door gepelde grijze garnalen of door hamreepjes.
uit : De Vlaamse Keuken: 700 gerechten van eigen bodem
Nog geen XQuis pas? Klik hier Wachtwoord vergeten?