Hopscheuten met groene asperges en gerookte zalm

Hopscheuten met groene asperges en gerookte zalm
 

Ingrediënten voor   personen

De wok of een diepe braadpan inwrijven met olie, verhitten en daarin de schoongemaakte en kleingesneden asperges en hopscheuten een paar minuten roerbakken tot ze gaar zijn. Kruiden met peper en zout en blussen met room.

De in reepjes gesneden zalm en de garnalen toevoegen met gehakt bieslook, even omroeren en serveren als voorgerecht.

uit : De Vlaamse Keuken: 700 gerechten van eigen bodem

post de eerste reactie »

Welkom op XQuis

E-mail:
Wachtwoord:

Nog geen XQuis pas? Klik hier
Wachtwoord vergeten?

 
© Sanoma Magazines Belgium 2008
Privacy -  Wedstrijdreglement -  Adverteren -  Disclaimer -  Contact -  Colofon -  FR