Gegrilde ham, prei en camembert.
|
600 ml
kippenbouillon |
Ingrediënten
voor
4
personen
Verwarm de bouillon in een grote pan tot het kookpunt. Voeg de aardappelen toe en kook ze 15 minuten tot ze bijna gaar zijn. Voeg de prei de laatste 5 minuten van de kooktijd toe. Giet het geheel af, maar bewaar 4 eetlepels van de bouillon.
Verwarm de grill voor. Leg de aardappelschijfjes, de prei en de ham in een ovenschaal in laagjes over elkaar heen. Voeg tussen de laagjes naar smaak zout en peper toe.
Schenk de 4 eetlepels bouillon eroverheen en leg ten slotte de kaas erbovenop. Rooster het geheel 5 minuten tot de kaas begint te smelten en bruin begint te worden. Serveer meteen.
Tip: Als u geen camembert in huis hebt, gebruik dan verkruimelde stilton, geraspte gruyère of rijpe cheddar.
Bereidingstijd: 25minuten.
Uit : 101 low fat recepten