Ingrediënten voor 2481216 personen
De knoflook pletten en bestrooien met een beetje peper en zout. Olie en azijn mengen en bij de knoflook gieten. Er voorzichtig de yoghurt doormengen.
De komkommer schillen, in kleine stukken snijden of raspen en bij de yoghurtsaus voegen.
Deze dipsaus is in Griekenland gekend als Tsatsiki en is lekker bij verse groenten en bij brood.
uit : De Vlaamse Keuken: 700 gerechten van eigen bodem
Nog geen XQuis pas? Klik hier Wachtwoord vergeten?