1000 recepten op basis van vlees, vis, gevogelte of wild en talrijke vegetarische schotels
Menu van de dag, kooktips, seizoensproducten, wijn van de week, kookboek in de kijker, culinaire agenda
Receptenwijzer : de meest gekozen vlees gerechten, bereidingen met vis en vegetarische recepten
Warenkennis : honderden productbeschrijvingen van groenten, fruit, vlees, vis, gevogelte, wild, kruiden, zuivel en andere keukeningrediënten
Kookboeken : tientallen kookboeken met nog meer recepten en culinaire weetjes
Culi-blog: Food in the city

Mijn XQuisBewaar uw favoriete recepten, schrijf in voor de nieuwsbrief of stel uw boodschappenlijstje samen
Nieuwsbrief : blijf op de hoogte van al het XQuis nieuws
Favorieten : vind snel uw meest geliefde gerechten terug
Boodschappen : uw boodschappenlijstje netjes gerangschikt volgens type ingrediënt

afdrukken afdrukken
toevoegen aan favorieten favorieten
toevoegen aan boodschappen boodschappen
mailen mailen

 

Salade met gegrilde geitenkaas en vijgen

Salade met gegrilde geitenkaas en vijgen Ingrediënten voor personen

6 vijgen, gehalveerd
voeilbare honing, of ahornsiroop
rol zachte geitenkaas van 250 g
4 handjes slabladeren
4 eetlepels honing-mosterddressing

Leg de vijgen op een bakplaat en bestrijk ze met wat honing of ahornsiroop. Snijd de rol kaas in dunne plakjes. Leg de plakjes kaas bij de vijgen op de bakplaat en laat er wat ruimte tussen. Scuif de bakplaat 12-15 centimeter onder een heet grillelement tot de kaas borrelt en de vijgen beginnen te karamelliseren, circa 6-8 minuten.
Maak de sla aan met de dressing en verdeel hem over 4 borden. Leg de gegrilde vijgen en kaas erop.
afdrukken afdrukken

 
Uit : Fresh

XQuis ® is een uitgave van Sanoma Magazines Belgium NV. ©2006
Disclaimer - Privacy

 

 
 
selecteer een basisingrediënt, vis, vlees of vegetarisch, voorgerecht, hoofdgerecht of dessert
of zoek op trefwoord
() voer de naam van een ingrediënt in of een ander trefwoord

version française