Ingrediënten voor 4 8 12 16 personen
200 g boekweitmeel 60 g bloem 2 eetlepels blanke stroop 1.5 dl lauwwarme melk 1.25 dl bier 2 eieren poedersuiker
Vermeng de melk met de stroop, het bier en de eieren. Voeg het boekweitmeel en de bloem toe en vermeng tot een glad beslag.
Verwarm een poffertjespan goed en vet in met olie. Lepel het beslag in de gaatjes van de poffertjespan en bak de poffertjes aan beide kanten bruin.
Stapel de poffertjes op en bestrooi met poedersuiker.
XQuis ® is een uitgave van Sanoma Magazines Belgium NV. ©2006 Disclaimer - Privacy
version française
