Ingrediënten voor 2481216 personen
De drumsticks lichtjes in bloem wentelen. Aanbraden in de boter tot een mooie bruine kleur.
De tomaten pellen, de zaadjes verwijderen en in dobbelsteentjes snijden.
De tomaten aan de kip toevoegen. De gehakte dragonblaadjes aan de bereiding toevoegen, samen met de dragonazijn. Kruiden met peper en zout.
Bruine fond toevoegen. Onder deksel gaarsudderen gedurende ongeveer 50 minuten.
De saus lichtjes binden met maïszetmeel dat in een beetje overgebleven fond werd losgeklopt.
Serveren met verse aardappelen en selderijpuree.
uit : De Vlaamse Keuken: 700 gerechten van eigen bodem
Nog geen XQuis pas? Klik hier Wachtwoord vergeten?
U bent trouwe bezoeker van Xquis.com! Tot 30 november kan u nu Xquis.com tot Site van het Jaar stemmen! Gewoon doen!
Nu doen!
