1000 recepten op basis van vlees, vis, gevogelte of wild en talrijke vegetarische schotels
Menu van de dag, kooktips, seizoensproducten, wijn van de week, kookboek in de kijker, culinaire agenda
Receptenwijzer : de meest gekozen vlees gerechten, bereidingen met vis en vegetarische recepten
Warenkennis : honderden productbeschrijvingen van groenten, fruit, vlees, vis, gevogelte, wild, kruiden, zuivel en andere keukeningrediënten
Kookboeken : tientallen kookboeken met nog meer recepten en culinaire weetjes
Culi-blog: Food in the city

Mijn XQuisBewaar uw favoriete recepten, schrijf in voor de nieuwsbrief of stel uw boodschappenlijstje samen
Nieuwsbrief : blijf op de hoogte van al het XQuis nieuws
Favorieten : vind snel uw meest geliefde gerechten terug
Boodschappen : uw boodschappenlijstje netjes gerangschikt volgens type ingrediënt

afdrukken afdrukken
toevoegen aan favorieten favorieten
toevoegen aan boodschappen boodschappen
mailen mailen

 

Gegrilde ham, prei en camembert.

Gegrilde ham, prei en camembert. Ingrediënten voor personen

600 ml kippenbouillon
700 g aardappelen
450 g prei
100 g ham
125 g camembert

Bereiding:
Verwarm de bouillon in een grote pan tot het kookpunt. Voeg de aardappelen toe en kook ze 15 minuten tot ze bijna gaar zijn. Voeg de prei de laatste 5 minuten van de kooktijd toe. Giet het geheel af, maar bewaar 4 eetlepels van de bouillon.

Verwarm de grill voor. Leg de aardappelschijfjes, de prei en de ham in een ovenschaal in laagjes over elkaar heen. Voeg tussen de laagjes naar smaak zout en peper toe.

Schenk de 4 eetlepels bouillon eroverheen en leg ten slotte de kaas erbovenop. Rooster het geheel 5 minuten tot de kaas begint te smelten en bruin begint te worden. Serveer meteen.


Tip: Als u geen camembert in huis hebt, gebruik dan verkruimelde stilton, geraspte gruyère of rijpe cheddar.

Bereidingstijd: 25minuten.
afdrukken afdrukken

 
Uit : 101 low fat recepten

XQuis ® is een uitgave van Sanoma Magazines Belgium NV. ©2006
Disclaimer - Privacy

 

 
 
selecteer een basisingrediënt, vis, vlees of vegetarisch, voorgerecht, hoofdgerecht of dessert
of zoek op trefwoord
() voer de naam van een ingrediënt in of een ander trefwoord

version française