Ingrediënten voor 4 8 12 16 personen
250 g gehakt (rundergehakt) peper zout hamburgerkruiden 1 ei paneermeel
Doe alles in een ruime beslagkom of schaal en kneed het mengsel goed door elkaar. Maak vier of meer balletjes en druk ze plat, eventueel met een deegroller. Uit elke hamburger kun je een dier naar keuze maken. Van eventueel overgebleven gehakt zijn nieuwe vormpjes te creëren. Rooster de hamburgers op de barbecue.
Serveer ze met tomatenketchup en eventueel met een gesnipperd uitje. Een rode ui is wat zoeter en minder scherp van smaak. Als je de dierenhamburgers versiert met wortel, paprika, tomaat en bieslook, dan zien ze er nóg leuker uit.
XQuis ® is een uitgave van Sanoma Magazines Belgium NV. ©2006 Disclaimer - Privacy
version française