1000 recepten op basis van vlees, vis, gevogelte of wild en talrijke vegetarische schotels
Menu van de dag, kooktips, seizoensproducten, wijn van de week, kookboek in de kijker, culinaire agenda
Receptenwijzer : de meest gekozen vlees gerechten, bereidingen met vis en vegetarische recepten
Warenkennis : honderden productbeschrijvingen van groenten, fruit, vlees, vis, gevogelte, wild, kruiden, zuivel en andere keukeningrediënten
Kookboeken : tientallen kookboeken met nog meer recepten en culinaire weetjes
Culi-blog: Food in the city

Mijn XQuisBewaar uw favoriete recepten, schrijf in voor de nieuwsbrief of stel uw boodschappenlijstje samen
Nieuwsbrief : blijf op de hoogte van al het XQuis nieuws
Favorieten : vind snel uw meest geliefde gerechten terug
Boodschappen : uw boodschappenlijstje netjes gerangschikt volgens type ingrediënt

afdrukken afdrukken
toevoegen aan favorieten favorieten
toevoegen aan boodschappen boodschappen
mailen mailen

 

Aziatische balletjes met gember.

Aziatische balletjes met gember. Ingrediënten voor personen

1 bosui (in dunne ringetjes)
2 teentjes knoflook
stukjes gember
1 rasp van lemoen of citroen
4 eetlepels koriander
2 eetlepels vissaus
1 theelepel zout
1 kg gehakt (mager runder of varkens)
1 eiwit
2 zure appels
4 eetlepels chilisaus

Een opbeurend gerecht:
Verwarm de oven voor op 220°C. Meng alle ingrediënten in een kom met een houten lepel (of meng ze kort in een foodprocessor). Vorm met natte handen van het gehakt balletjes ter grootte van een walnoot. Leg ze in een met bakpapier beklede braadslede en laat ze in de oven gaar en lichtbruin worden, 10-12minuten.

6-8 personen = 40stuks
Bewaren: 3 – 4 dagen in de koelkast.
afdrukken afdrukken

 
Uit : Delicious

XQuis ® is een uitgave van Sanoma Magazines Belgium NV. ©2006
Disclaimer - Privacy

 

 
 
selecteer een basisingrediënt, vis, vlees of vegetarisch, voorgerecht, hoofdgerecht of dessert
of zoek op trefwoord
() voer de naam van een ingrediënt in of een ander trefwoord

version française