Sinaasappel

 

Sinaasappels zijn erg populaire vruchten. Er bestaan verschillende soorten sinaasappels, zoals de gewone 'blonde' sinaasappel, de 'navelsinaasappel' en de 'bloedsinaasappel'. De bloedsinaasappel heeft roodachtig vruchtvlees, de anderen oranje. Het vruchtvlees van sinaasappels is in partjes verdeeld door een witte pel.

Aankopen

Sinaasappels zijn het hele jaar door verkrijgbaar. Zorg er bij aankoop voor dat de vruchten stevig aanvoelen.

Bewaren

Bewaar sinaasappels in de koelkast.

Bereiding

Verwijder de dikke, oranje schil en eventueel de witte pel. Daarna kan u de sinaasappel persen of het vruchtvlees in stukjes snijden of in partjes verdelen. Sinaasappels hebben een zoete, frisse smaak. Sinaasappels pellen nog beter wanneer u de vrucht eerst voorzichtig tussen uw handen wrijft.

Gezondheid

Sinaasappels zijn rijk aan vitamine C.