| Lekker koken voor je kind:
In dit praktische kookboekje vind je zowel achtergrondinformatie over gezonde voeding voor kinderen als lekkere recepten. Aan de ene kant worden vragen beantwoord zoals wat heeft een peuter nodig op een dag, hoe voorkom je dat een peuter te dik wordt en hoe reageren op ‘dit lust ik niet!’. Aan de andere kant vind je een heleboel aantrekkelijke recepten voor peuters.
Voor gezonde eetgewoontes gaat het boekje uit van de schijf van vijf. Deze schijf bestaat uit vijf vakken met de basisvoedingsmiddelen. Daarnaast gelden vijf regels om gezond te eten: eet gevarieerd, eet niet te veel, eet minder verzadigd vet, eet veel groente en fruit en eet veilig. Deze laatste regel verwijst naar richtlijnen zoals let op de houdsbaarheidsdatum, zorg voor schone handen en hou rauw en gaar voedsel van elkaar gescheiden.
Vertrekkend vanuit deze basisregels geeft het boekje vele gezonde recepten. Het bevat lekkere soepen, gezonde snacks en bereidingen met vrolijke namen zoals spikkelsoep of bananenboot. Er is ook voldoende aandacht voor voedselallergieën en voedselovergevoeligheid.
Lekker koken voor je kind heeft een handig formaat, is prettig om door te bladeren en overzichtelijk opgesteld. Wie alleen geïnteresseerd is in de recepten, kan deze snel terugvinden. Wie gewoon een antwoord wil op een bepaalde vraag, kan enkel dat hoofdstuk lezen. Zo is dit boekje een handige gids voor ouders, grootouders en andere familieleden die de peuters lekker en gezond willen verwennen.
|
