De complete pastakeuken

"De complete pastakeuken" van uitgeverij Könemann noemt zichzelf een eerbetoon aan de eenvoud van de populaire klassiekers waar de Italianen al generaties lang van genieten. We kennen allemaal de bolognese-, de carbonara- of de arrabiata-saus en de befaamde minestrone kan natuurlijk ook niet ontbreken. Naast deze en andere klassiekers wijdt het boek een volledig hoofdstuk aan de 'pasta pronto', snelle gerechten die u in enkele minuten op tafel tovert. En als u het verschil niet meer kent tussen 'ziti' en 'orrechiette', zal "de complete pastakeuken" u het antwoord geven.

afdrukken