| De vorige kookboeken van Marie Claire waren telkens uitgaven met een wat onhandig formaat om praktisch in de keuken te gebruiken. Nu zijn reeds eerder verschenen recepten per thema samengebracht in een kleine, handige boekjes. De sobere lay-out en stijlvolle foto’s uit de originele uitgaven zijn gelukkig gebleven. Zo kan je nu de recepten gemakkelijk terugvinden en praktisch gebruiken in de keuken.
In elk boekje vind je eerst een overzicht van de belangrijkste ingrediënten met aankooptips en goede combinaties. Daarna volgen de gerechten ingedeeld in voor- en bijgerechten, lichtere maaltijden, hoofdgerechten, zoetigheden en drankjes. De boekjes zijn zeer overzichtelijk: elke twee bladzijden bevatten een receptbeschrijving en een foto.
De gerechten zijn bereid met ingrediënten uit de hele wereld. Bij de bereidingen vind je zowel klassiekers zoals salade niçoise als meer ongewone combinaties bijvoorbeeld scampi met muntchutney.
Crispy en Spicy van Marie Claire zijn ideaal voor wie snel een lekkere, lichte en zomerse maaltijd wil bereiden.
|
