| Het Voedingscentrum van Nederland geeft consumenten informatie over gezonde en veilige voeding. Om overgewicht te voorkomen raadt het Voedingscentrum aan een balansdag te houden. Dit is een dagje minder eten na een dagje meer. Een balansdag is geen dieetdag, maar een dag waarop je beter op je eten let en wat meer beweegt. Zo blijft je gewicht in balans.
Het Balansdag kookboek bevat lekkere gerechten en handige tips om je gewicht te behouden. Het boek is vooral gericht op personen met een drukke agenda met veel recepties, zakenlunches en andere gelegenheden met vette hapjes en calorierijke drankjes.
In het kookboek vind je recepten voor een gezond ontbijt, een lichte lunch, verantwoorde tussendoortjes en balansdagdiners. De gerechten zijn smakelijk en gevarieerd. Daarnaast vind je vele tips voor geslaagde bereidingen, gezonder eten en meer bewegen. Wie veel over een gezonde levensstijl leest, herkent de meeste tips wel. Toch is het interessant om ze nog eens allemaal bij elkaar te zien. Dat verhoogt de motivatie om inderdaad toch maar eens de lift te nemen, een glas water na een glas alcohol te drinken of met een gevulde maag boodschappen te doen.
Het Balansdag kookboek is een goede tegenhanger van het groot aantal dieetboeken die tegenwoordig op de markt zijn. In dit boek vind je lekkere, magere recepten die ervoor zorgen dat je gewicht in balans blijft zonder je dagelijkse eetgewoontes helemaal om te gooien.
|
